Körülbelül 1 hónapja nyílt a Corvin sétányon egy új vietnámi hely, a MADAME PHO. Sajnos még csak készpénzzel lehet fizetni, úgy készüljetek! De remélhetőleg nemsokára beszerelik a kártyás terminált.
A nyitás óta háromszor voltam és mindháromszor mást kértem az étlapról, így tudok teljes képet írni a főbb ételtípusokról, és ezért is írok most a helyről értékelést :)
Először a tavaszi tekercs és leves kombót toltam. A tavaszi tekercs az egyik legjobb, amit eddig ettem, ropogós külsővel, friss alapanyagokkal.
A levesek közül egy klasszikus PHO levest kértem marhahússal. Nekem a hús nem igazán volt elég benne, kétszer annyit simán elbírt volna. Adagra szép nagy volt, a felét haza is vittem vacsira.
A WOK szekcióból Wokban készült rizstésztát választottam marhahússal. A tészta kicsit olajos volt, de finom és laktató, sok zöldséggel. Itt is nekem a hús kevés volt a tészta mennyiségéhez képest.
Harmadszorra Pirított rizst kértem marhával (igenigen, sajnos imádom a marhahúst). A lepirított rizs textúrája nagyon jó volt, talán még jobb is volt emiatt az ízhatása, mint a tésztás verziónak.
Összességében az ételek ízlettek, viszont minimum kétszer annyi húst tettem volna bele mindegyikbe, ez volt nálam a gyenge pont, amiért nem tudom tökéletesre értékelni a helyet. A kiszolgálás nagyon kedves és gyorsan kész lett minden, mindhárom alkalommal. Magyarul kevesen tudnak a pincérek közül, így nem árt, ha egy-két szót tudsz angolul, de az étlapon magyar és angol nyelv is megtalálható, így ez nem lesz probléma.
Az atmoszféra, belsőépítészet, a faldekor, designelemek, tálalás telitalálat. Rossz pont jár viszont a műanyag szívószálért, ezt sajnos most már tudjuk, és legközelebb visszük magunkkal a bambusz szívószálunkat. Ha lecserélnék a műanyagot papírra, máris járna a piros pont.
A kedvencem a helyben a sok piros lámpa, amitől igazán autentikus lesz. Még biztosan visszatérek máskor is :)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése