Ma végre eljutottam az előkarácsonyi hangulatba: benyomtam Bublét a Spotifyon, vettem egy-két karácsonyi dekort és sütöttem egy adagnyi kekszet. Már rég készítettem ilyen zabos-csokis tallérokat, de most elővettem a szokásos receptem. Lehet, hogy pont a karácsonyi hangulat miatt. Kicsit változtattam egy-két hozzávalón, kreálva egy új verziót, ezt a mostanit, ami szerintem még finomabb lett, mint eddig. Az a legjobb benne, hogy hamar elkészül, frissen és melegen a legjobb, de ha kihűlt, akkor egy dobozba eltéve még napokig friss marad és egy forró kávé mellé tökéletes párosítás. RECEPT 100 gramm laktózmentes vaj 100 gramm barnacukor A vajat melegítsük fel és keverjük ki a cukorral, majd adjuk hozzá a következőket és fakanállal keverjük össze: 100 gramm teljes kiörléses liszt 1 tojás fél teáskanál szódabikarbóna háromnegyed teáskanál fahéj egy csipet só 60 gramm mazsola 60 gramm zabpehely 50 gramm étcsoki fél narancs reszelt héja negyed nara
Bejegyzések
