Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: szeptember, 2020

CSICSERIPASTA AL LIMONE

Pasta al limone recept - csicseriborsó lisztes tésztával! A csicseriborsó lisztes tészta egy nagyon jó alternatívája a hagyományos, búzaalapú tésztának és a vegetáriánusok, vegánok étrendjébe ideális fehérjeforrásként építhető be. De nem csak nekik szól, hanem a változatosságot, újdonságot és egészséges alternatívákat keresőknek is. Ráadásul a csicseriborsó tészta esetében sokkal hamarabb elérjük a telítettség érzését, mint a búzaalapú tésztánál. Próbáljátok ki a receptet és írjátok meg, hogy hogyan ízlett, akár csicseriborsó lisztes tésztából, akár búzaalapú tésztából készítitek el :) Hozzávalók és elkészítés: fél csomag csicseriborsólisztes tészta 3 evőkanál Grana Padano sajt citrom bors 100 ml víz 45 gramm sótlan vaj 1 teáskanál kakukkfű 200 gramm norvég füstölt lazac A vajat felolvasztva lepirítjuk a darabokra vágott lazacot, majd hozzákeverjük a kakukkfüvet és egy citrom levét. Összerotyogtatjuk, majd hozzáöntjük a vizet és belekeverjük a sajtot is. Hagyjuk, hogy összeálljon, majd