Még sütött a nap, de már sárgultak a falevelek, amikor elkezdtem a Tündérkésbe járni. Először csak barátkoztam vele, megkörnyékeztem, majd egyszer végül be is tértem. Ennek már négy hónapja. Laktózérzékenyként (habár szeretek erről sokszor nem tudomást venni, de aztán mindig belátom, hogy ezzel sajnos már együtt kell éljek) mégiscsak fontos volt a számomra, hogy ha egy-egy ételt megkívánok, és bizony laktóz van benne, akkor ne napi szinten dobáljam magamba a laktózbogyókat, mint a cukorkát. Főleg, ha mindig elfelejtem magamnál tartani. Mert ugyebár "dehogy vagyok én laktózérzékeny, mit számít ez a pohár tejföl, vagy egy jó vajas-mascarponés süti!". És hát igenis számít. De még hogy!
A gluténmentes étkezés terén én még laikusnak mondanám magamat. Egyelőre amit tapasztalok ebből az étkezési (még kialakulóban lévő) szokásból az az, hogy nem puffasztanak az ételek, nem leszek rosszul, nem görcsöl be a gyomrom és sokkal könnyedebbnek érzem ezeket az ételeket, és ami a legfontosabb: ugyanúgy jól lakok velük. Sokan a gluténmentes konyhát a diétájuk részeként, vagy az egészségtudatosabb táplálkozás miatt választják. Én talán még inkább ebbe a táborba sorolnám magam glutén fronton.
A Tündérkés pedig tökéletes segítség és társ ebben a kezdeti, tapogatózós, ismerkedős szakaszban a számomra.
Az ebédmenü minden hétköznap elérhető náluk, amiben általában egy húsos és egy húsmentes leves kap szerepet, a főételek között pedig szintén egy húsos és egy vega opció szokott versengeni. A normál menü ára 1420 Ft, a nagy adagé pedig 1740 Ft.
Rendkívül változatos ínyencségeket lehet kapni, mint például vörösboros marhapörkölt, mangós-currys csirke, mediterrán húsgolyók, mini kolbászkák, bbq oldalas, póréhagymafasírt, tonhalas lasagne, quinoa, rizstészta, és még sorolhatnám. Az aktuális napi menüt a Facebook oldalukon teszik közzé, és ha nem akarsz lemaradni, akkor jó, ha még ebédidő előtt írsz nekik üzenetet, és félreteszik neked, mire érte mész.
A kiszolgálás nagyon kedves, és ha már párszor betértél ide, a nevedet is megjegyzik, amiből az is kitűnik, hogy igazán figyelnek a betérő és visszatérő vendégeikre :)
A Tündérkék szeretnének még idővel új helyet nyitni, fejlődni, de mindent szépen lassan, majd a maga idejében. Hát, én csak remélni tudom, hogy valahol Pesten is lesz egy Tündérkés, hogy ne csak a Budán élők élvezhessék az általuk nyújtotta minőséget és szeretetet!
Nyitvatartás: hétfő-péntek: 8:30 - 16:00
Megjegyzések
Megjegyzés küldése